Gastronomian Akatemian mestarikurssin polkaistiin käyntiin intensiivijaksolla, joka käytiin 5.-7. syyskuuta. Tapahtumapaikkana toimivat akatemian uudet tilat Lapinlahden vanhassa sairaalan keittiössä. Ensimmäinen teema ”Sadonkorjuu” alkoi maanataina pidetyllä luentopäivällä, jolloin aamupäivän aikana uudet
Continue