Matti Jämsén

Kokkien kokki 2015

Matti Jämsén on Kokkien Kokki 2015. Suomen Gastronomian Akatemian järjestämässä äänestyksessä hän vei kokkien ranking-listan voiton. 100 keittiömestaria ja kokkia osallistui äänestykseen.

Matti Jämsén ylsi Suomen parhaaseen sijoitukseen Bocuse d’Or – kilpailussa helmikuussa. Kokkien maailmanmestaruus mittelössä tuloksena oli neljäs sija. Matti on tinkimätön harjoittelija ja kilpailu on hänelle intohimo. Alan ammattilaisena hän on kuulunut jo monta vuotta keittiömestarien eturiviin Suomessa. Onnittelut Matille vielä kerran hienoista kilpailusuorituksista!