Toni Kostian

Kokkien kokki 2018

Toni Kostian on Kokkien Kokki 2018. Suomen Gastronomian Akatemian järjestämässä äänestyksessä hän vei kokkien rankinglistan voiton. 105 keittiömestaria ja kokkia osallistui äänestykseen.

Kokkien kokin palkintokaappi pullistelee ravintola-alan palkintoja ja mainintoja! Toni Kostian on muutamassa vuodessa noussut suomalaisten kokkien kärkikaartiin. Suunnitelmallisuus ja persoonallinen ote ruoanvalmistuksessa takaavat laadun hänen keittiössään. Toni Kostian on omalta osaltaan vienyt suomalaista ravintolakulttuuria yhden askeleen eteenpäin. Ravintola Grön huomioitiin uutena tähtiravintolana Michelin Guide -oppaassa helmikuussa 2018.