Marko Rauhala, Mami, Turku

Tomi Björk, Farang, Helsinki

Hans Välimäki, Chez Dominique, Helsinki

Jouni Toivanen, Luomo, Helsinki

Pekka Terävä, Olo, Helsinki

Samuli Wirgentius, Postres, Helsinki

Tommi Tuominen, Demo, Helsinki

Arto Rastas, Hella ja Huone, Tampere

Timo Linnamäki, Muru, Helsinki

Marko Palovaara, Bistro Omat, Kirkkonummi

Jari Vesivalo, Olo, Helsinki

Mikael Björklund, ÅSS, Maarianhamina

Ilkka Isotalo, C, Tampere

Matti Wikberg, Farang, Helsinki

Sami Tallberg, Signe, Helsinki

Aki Wahlman, tv-kokki, Turku

Kari Aihinen, Savoy, Helsinki

Matti Jämsen, Sundmans, Helsinki

Antto Melasniemi, Atelje Finne, Helsinki

Mika Roito, Bertha, Tampere